Entradas e Saladas

Salada da Casa

Filé de frango grelhado em tiras, alface americana, croutóns, molho americano e parmesão.

Salada do Chef

Rúcula, alface lisa, tomate seco, muçarela de búfala e palmito.

Salada Caprese

Tomate caqui, muçarela de búfala, manjericão, molho pesto e torradas.

Salada Romana

Alface americana, rúcula, aliche, queijo gorgonzola, tomate, parmesão e molho americano.

Salada Alemã

Batatas com molho de maionese, frios, salsicha e patê de vitela.

Antepasto do Alemão

Frios, azeitonas pretas, berinjela, picles, batatas temperadas, cebola aperitivo, patê de vitela, patê de queijo e manteiga.

Salada Ituana

Alface, tomate, pepino, palmito, frios, ovo, ervilha, legumes cozidos e cebola.

Caesar Salad

Alface americana, bacon, lascas de parmesão, croutóns e molho americano.

Salada Campestre

Alface, tomate em tiras, cenoura ralada, palmito picado, batata palha e molho mostarda.

Carpaccio Tradicional

Carpaccio com Salada Caesar